脑膜炎是一种我们并不陌生的病症，这种疾病主要主要是由各种细菌感染引发的，可以说这种疾病对人们的影响不容忽视，当然，如果治疗不及时，它的危害也很大，也存在可能并发其他疾病，所以朋友不能忽视这种疾病。我们都知道饮食在一定程度上有助于疾病的康复，那么脑膜炎患者应该如何安排饮食呢？
脑膜炎患者在饮食时可以先补充一些卵磷脂。研究证实，卵磷脂可以增强大脑活力，延续脑细胞老化，保护肝脏，降低血脂，预防中风。蛋黄和豆制品富含卵磷脂，所以你不妨适量吃。
此外，你还需要吃一些补充剂。如果条件允许，最好吃一些人参、枸杞、胡桃、龙眼、鳗鱼等补充食品。胡桃仁是一种补肾固精、滋养强壮的食物。它含有人体所需的多种维生素和微量元素，对人脑神经有益。它是神经衰弱和健忘的人的辅助治疗剂。所有健忘者都可以坚持每天早晚吃1~2个胡桃，或者经常用30克胡桃仁和米粥.
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